Notre restaurant et menu

À table

Offrez-vous un repas de délicatesse dans une ambiance chaleureuse.

Nos menus sont élaborés avec minutie alliant notre désir de servir des produits frais saisonniers offerts par des producteurs gaspésiens et notre orientation santé aux parfums et saveurs régionales. La vallée de La Matapédia est réputée pour ses rivières à saumon et sa pêche. C’est pourquoi le saumon, ce roi de nos rivières matapédiennes, est l’une de nos spécialités. Notre établissement sert aussi du saumon fumé de qualité signé « Les Frères Atkins » témoin de la pureté boréale de la côte gaspésienne. Venez découvrir notre restaurant et menu à Amqui. 

Bienvenue à tous!

Profitez d’une intimité à la hauteur de vos attentes. Notre établissement vous offre deux salles pouvant recevoir un groupe de 10 à 12 personnes ainsi qu’une salle pouvant recevoir jusqu’à 60 personnes pour réunion, rencontre, fête ou selon vos besoins, pour le dîner ou le souper. La formule idéale pour profiter d’une bonne compagnie, tout en découvrant notre restaurant et menu saisonnier.

*Réservation requise pour les réceptions privées en salle.

Découvrez dès maintenant notre restaurant et menu saisonnier !

 

Le restaurant est ouvert du mercredi au vendredi de 10h30 à 14h et de 17h à 21h ainsi que le samedi et dimanche de 8h à 21h.

 

Déjeuner

Nos petits-déjeuners sont offerts la fin de semaine (samedi et dimanche) de 8h à 13h30.

Assiette traditionnelle : 1 ou 2 oeufs et 1 choix de viande – 8,50$ ou 9,50$

Assiette gourmet : 2 oeufs, jambon, bacon, saucisses (2), fèves au lard, churros, sauce caramel et creton – 15,99$

Cassolette endimanchée : Oeuf, jambon, saucisses, pommes de terre, poivrons, oignons, sauce hollandaise et mozzarella – 16,99$

Omelette La Suprême : Jambon à l’ancienne, oignons, asperges et fromage – 15,99$

Omelette Fromagère : Fromage de chèvre, brie et fromage suisse – 15,99$

Gaufre maison « La Full » : Petits fruits, crème anglaise à l’érable et coulis de chocolat noir – 15,50$

Assiette de Churros : Churros (6) et sauce caramel – 7,99$

Crêpe Cochonne : Fraises, bananes, crème anglaise et coulis de chocolat – 15,50$

Crêpe au jambon : Oeuf, oignons rouges, asperges, fromage suisse, jambon à l’ancienne et fruits – 16,50$

Saumon fumé : 2 oeufs pochés sur muffin anglais, saumon fumé, oignons rouges et sauce hollandaise – 16,50$

Jambon à l’ancienne : 2 oeufs pochés sur muffin anglais, jambon à l’ancienne et sauce hollandaise – 16,50$

*Jus inclus, 10 ans et moins

Omelette – 6,99$

Gaufre – 7,99$

Crêpe – 6,99$

1 oeuf – 6,99$

Smoothie du jour – 3,99$

Jus d’orange – 2,99$

Jus de pomme – 2,99$

Chocolat chaud – 4,25$

Espresso allongé – 2,99$

Cappuccino – 3,99$

Café au lait (tasse) – 3,99$

Café au lait (bol) – 4,99$

Déjeuner

Nos petits-déjeuners sont offert la fin de semaine (samedi et dimanche) de 8h à 13h.

Assiette traditionnelle : 1 ou 2 oeufs et 1 choix de viande – 8,50$ ou 9,50$

Assiette gourmet : 2 oeufs, jambon, bacon, saucisses (2), fèves au lard, churros, sauce caramel et creton – 15,99$

Cassolette endimanchée : Oeuf, jambon, saucisses, pommes de terre, poivrons, oignons, sauce hollandaise et mozzarelle – 16,99$

Omelette La Suprême : Jambon à l’ancienne, oignons, asperges et fromage – 15,99$

Omelette Fromagère : Fromage de chèvre, brie et fromage suisse – 15,99$

Gaufre maison « La Full » : Petits fruits, crème anglaise à l’érable et coulis de chocolat noir – 15,50$

Assiette de Churros : Churros (6) et sauce caramel – 7,99$

Crêpe Cochonne : Fraises, bananes, crème anglaise et coulis de chocolat – 15,50$

Crêpe au jambon : Oeuf, oignons rouges, asperges, fromage suisse, jambon à l’ancienne et fruits – 16,50$

Saumon fumé : 2 oeufs pochés sur muffin anglais, saumon fumé, oignons rouges et sauce hollandaise – 16,50$

Jambon à l’ancienne : 2 oeufs pochés sur muffin anglais, jambon à l’ancienne et sauce hollandaise – 16,50$

*Jus inclus, 10 ans et moins

Omelette – 6,99$

Gaufre – 7,99$

Crêpe – 6,99$

1 oeuf – 6,99$

Smoothie du jour – 3,99$

Jus d’orange – 2,99$

Jus de pomme – 2,99$

Chocolat chaud – 4,25$

Expresso allongé – 2,99$

Cappuccino – 3,99$

Café au lait (tasse) – 3,99$

Café au lait (bol) – 4,99$

Menu-midi

Notre menu-midi est offert  du mercredi au vendredi de 11h à 14h.

Possibilité de transformer votre plat à la carte en table d’hôte (+5$).

Menu du jour – 13,99$

Filet de saumon à la crème d’échalotes – 17,75$ 

Pizza mince grecque – 15,99$ 

Tartare aux deux saumons – 17,99$

Linguine aux crevettes, sauce rosée – 16,75$

Poulet général tao – 15,99$

Burger à l’effiloché de boeuf – 16,75$

Salade thaïe – 15,99$

Souper

Nos soupers sont offert du mercredi au vendredi de 17h à 21h, ainsi que le samedi et dimanche de 13h à 21h. 

Possibilité de transformer votre plat à la carte en table d’hôte (+10$)

Crème du moment – 6$

Assiette dégustation de saumon : Saumon fumé à chaud, à froid et à l’érable – 15$

Salade de betteraves et chèvre chaud : Fromage de chèvre et moutarde de Dijon – 13$

Tartare aux deux saumons et framboises – Entrée 17$ et Plat 23$

Calmars frits épicés : Sauce citronnée aux herbes – 12$

Grains de fromage gaspésien épicés et frits – 13$

Filet de saumon : Crème d’échalotes et fromage bleu – 24$

Bouillabaisse : Pétoncles, saumon, morue, crevettes et moules – 35$

Duo de crevettes : Crevettes papillons à la chapelure de champignons sauvages et crevettes à queue flambée à la Sambuca et au café – 25$

Linguine au saumon fumé, sauce crémeuse au basilic – 23$

Linguine aux fruits de mer – 28$

Longe de morue, beurre à l’ail et olives – 25$

Brochette de poulet : Sauce aigre-douce – 22$

Filet mignon de boeuf sur grill 6 oz : Duxelle de champignons – 34$

Bavette de boeuf marinée 8 oz : Sauce au poivre et cognac – 33$

Côte levée : Frites allumette et salade – Demie 21$ ou Complète 29$

Fish and chips d’aiglefin : Frites allumettes et salade mayonnaise-moutarde à l’oriental et érable – 23$

Risotto aux champignons des bois et noix – 23$

Poke Bowl :

  • Saumon, mayonnaise à la mangue – 25$
  • Crevette, mayonnaise à la mangue – 24$
  • Poulet Général Tao, mayonnaise épicée – 23$

*Breuvage inclus, 10 ans et moins.

Duo pizza au poulet et frites allumettes – 14$

Doigts de poulet croustillant, frites allumettes et salade vinaigrette huile de chanvre et érable – 14$

Riz aux crevettes à l’ail – 14$

Linguine sauce rosée – 14$

Souper

Nos soupers sont offert du mercredi au vendredi de 17h à 21h, ainsi que le samedi et dimanche de 13h à 21h. 

Possibilité de transformer votre plat à la carte en table d’hôte (+10$)

Crème du moment – 6$

Assiette dégustation de saumon : Saumon fumé à chaud, à froid et à l’érable – 15$

Salade de betteraves et chèvre chaud : Fromage de chèvre et moutarde de Dijon – 13$

Tartare aux deux saumons et framboises – Entrée 17$ et Plat 23$

Calmars frits épicés : Sauce citronnée aux herbes – 12$

Grains de fromage gaspésien épicés et frits – 13$

Filet de saumon : Crème d’échalotes et fromage bleu – 24$

Bouillabaisse : Pétoncles, saumon, morue, crevettes et moules – 35$

Duo de crevettes : Crevettes papillons à la chapelure de champignons sauvages et crevettes à queue flambée à la Sambuca et au café – 25$

Linguine au saumon fumé, sauce crémeuse au basilic – 23$

Linguine aux fruits de mer – 28$

Longe de morue, beurre à l’ail et olives – 25$

Brochette de poulet : Sauce aigre-douce – 22$

Filet mignon de boeuf sur grill 6 oz : Duxelle de champignons – 34$

Bavette de boeuf marinée 8 oz : Sauce au poivre et cognac – 33$

Côte levée : Frites allumette et salade – Demie 21$ ou Complète 29$

Fish and chips d’aiglefin : Frites allumettes et salade mayonnaise-moutarde à l’oriental et érable – 23$

Risotto aux champignons des bois et noix – 23$

Poke Bowl :

  • Saumon, mayonnaise à la mangue – 25$
  • Crevette, mayonnaise à la mangue – 24$
  • Poulet Général Tao, mayonnaise épicée – 23$

*Breuvage inclus, 10 ans et moins.

Duo pizza au poulet et frites allumettes – 14$

Doigts de poulet croustillant, frites allumettes et salade vinaigrette huile de chanvre et érable – 14$

Riz aux crevettes à l’ail – 14$

Linguine sauce rosée – 14$

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